نتایج یک تحقیق ده ساله در دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد، نشان داده که افزودن گردو به رژیم غذایی، خطر ابتلا به دیابت را کم می کند.
نتایج تازه انتشار یافته یک پژوهش پزشکی ده ساله که در دانشکده بهداشت دانشگاه هاروارد انجام شده، یافته هایی تازه را به دانش پزشکان پیرامون پیشگیری از دیابت افزوده است.
این پژوهش که بر شماری از بیماران دیابتی و گروهی که در معرض خطر ابتلا به دیابت اند انجام شده، حاکی از آن است که خوردن گردو از میزان خطر ابتلا به دیابت می کاهد.
نتایج این تحقیق نشان داده که زنانی که دست کم دو تا سه بار در هفته یک بسته ۲۸ گرمی گردو می خورند، خطر ابتلای خود به دیابت نوع دوم را ۲۴ درصد کمتر می کنند.