close
تبلیغات در اینترنت
آش كرفس
loading...

جالبانه

  این ماده غذایی بدون كلسترول بوده ومنیزیم موجود در آن از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌كند، سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد،   مواد لازم برای یك نفر لوبیا سفید: 60 گرم روغن زیتون: یك قاشق غذاخوری كرفس خرد شده: یك پیمانه سیر خرد شده: 2 حبه رب‌گوجه فرنگی: یك‌دوم قاشق غذاخوری…

آخرين ارسال هاي انجمن

جت هیتر

 

سیستم های گرمایشی تولید شده در گروه صنعتی صبا هواساز در مدل های هیتر،  جت هیتر ،هیتر کابینتی،یونیت هیتر، هیتر موشکی ، کوره هوای گرم و بخاری صنعتی ساخته و به بازار عرضه می شوند

سایر محصولات صبا هواساز : رطوبت ساز , مه ساز , مه پاش , باکس فیلتر , هود موضعی

فن سانتریفیوژ , هیتر موشکی , کولر صنعتی , جت هیتر , هواکش مرغداری , هواکش سیرکوله , جت فن , کمپوست قارچ  کمپوست ملارد , خاک پوششی , کولر صنعتی , هواکش صنعتی , هواکش مرغداری , ایرواشر

 

 

 

 

آش كرفس

 

این ماده غذایی بدون كلسترول بوده ومنیزیم موجود در آن از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌كند، سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد،

 

مواد لازم برای یك نفر

لوبیا سفید: 60 گرم
روغن زیتون: یك قاشق غذاخوری
كرفس خرد شده: یك پیمانه
سیر خرد شده: 2 حبه
رب‌گوجه فرنگی: یك‌دوم قاشق غذاخوری
جعفری خرد شده: یك قاشق چایخوری
نمك و آبلیمو: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

 


لوبیا را از 6 ساعت قبل خیس كرده و آماده كنید. سپس آبكشی كنید و بعد آن را داخل قابلمه ریخته و درون آن آب بریزید تا روی لوبیا را بپوشاند. سپس قابلمه را روی حرارت بگذارید تا آب جوش بیاید و شعله را كم كنید. كمی نمك بریزید. در ظرف را گذاشته و بگذارید.

 

45 دقیقه تا یك ساعت صبر كنید تا لوبیا كاملا نرم شود.

 

در همین زمان، روغن زیتون را درون یك ماهیتابه ریخته و آن را روی حرارت بگذارید. سپس كرفس را درون آن بریزید، كمی نمك بریزید و 3 دقیقه آن را به هم بزنید. بعد سیر را به آن اضافه كرده و چند دقیقه تفت دهید و از روی حرارت بردارید.

 

فر را روی 350 درجه فارنهایت تنظیم كنید.

 

لوبیا را آبكشی كنید و درون ماهیتابه بریزید و همراه كرفس، سیر و رب گوجه فرنگی كمی سرخ كنید. حالا تمام مواد را درون ظرف فر بریزید. كمی از آب لوبیا را كه آبكشی كرده بودید روی مواد ریخته تا سطح آن را بگیرد. سپس در ظرف را با فویل بپوشانید و درون فر بگذارید.

 

وقتی ظرف را از فر بیرون آوردید، نمك و فلفل آن را اندازه كنید و به مقدار دلخواه به آن آبلیمو بزنید و با تزئین خود، سرو كنید.

 

لوبیا سفید جزو حبوبات مغذی است و از پروتئین زیاد و چربی اندكی برخوردار است. همچنین لوبیا سفید سرشار از فیبر است و برای افراد دیابتی منبع غذایی خوبی است.

 

این ماده غذایی بدون كلسترول بوده و منیزیم موجود در آن از بیماری‌های قلبی پیشگیری می‌كند، سیستم گردش خون را بهبود می‌بخشد، جذب كلسیم را افزایش می‌دهد و باعث می‌شود تا اكسیژن كافی به سلول‌ها برسد. فشارخون و ضربان قلب به دلیل وجود سدیم و پتاسیم موجود در این ماده غذایی تنظیم می‌شوند.

 

لوبیا سفید دارای مواد معدنی منگنز و مس است كه نقش مهمی در تجزیه رادیكال‌های آزاد و پیشگیری از سرطان دارد. همچنین این ماده غذایی از نظر ویتامین B1 بسیار غنی است.

 

60 گرم لوبیا سفید پخته شده حاوی 75 كالری است. در واقع هر گرم لوبیای سفید پخته شده حدود 26/1 كالری دارد.

 

 

برچسب ها آشپزي , غذا , آش , كرفس , آش كرفس ,
شهاب بازديد : 47 جمعه 03 شهريور 1391 زمان : 0:8 نظرات ()
مطالب مرتبط
ارسال نظر براي اين مطلب

نام
ایمیل (منتشر نمی‌شود) (لازم)
وبسایت
:) :( ;) :D ;)) :X :? :P :* =(( :O @};- :B /:) :S
نظر خصوصی
مشخصات شما ذخیره شود ؟ [حذف مشخصات] [شکلک ها]
کد امنیتیرفرش کد امنیتی
موضوعات

لينک دوستان

کدهاي اختصاصي

بک لینک بک لینک